Le patron est un chef !!! Cuisinier de cœur et de métier, je suis à votre écoute. La chef de cuisine, son équipe et moi-même, sauront être à votre écoute pour satisfaire vos envies ! Notre laboratoire et notre cuisine vous garantissent une qualité organoleptique et hygiénique sans failles.
Toujours unis par la passion, notre équipe, soudée depuis plus de 10 ans, aura à cœur de vous offrir un service de grande qualité, répondant à vos attentes.
• La fourniture du matériel de cuisine
• La brigade de cuisiniers
• L’encadrement du service
• Le matériel divers de service de la ou des prestations choisies
• La vaisselle et les arts de la table nécessaires aux prestations assurées par nos soins
• L’habillage et la décoration des buffets
DIVERSITE & 100% FRAICHEUR
Nous vous proposons diverses spécialités issues des 5 continents, confectionnées exclusivement avec des produits frais de grande qualité, selon les saisons, pour une cuisine subtile et raffinée
ECOLOGIE
Les bonnes pratiques de TRAITEUR BOUCHE B permettent de réduire les émissions de gaz à effet de serre et la consommation d’énergie, d'éviter le gaspillage et d'encourager l’évolution globale du système alimentaire...
PROFESSIONNALISME
Nos Chefs ont été rigoureusement sélectionnés, testés avec la plus grande exigence et respectent scrupuleusement les règles sanitaires, sachant qu’ils ont tous suivi une formation aux normes HACCP et obtenu leur agrément.
NOTRE CHAMPS D’ACTION
1. ENTREPRISES
Pour que votre événement soit le plus réussi possible, et parce que nous possédons tout le savoir-faire requis, nous pouvons orchestrer son déroulement de A à Z. Vaisselle, nappage, dressage du buffet, service à table viennent habiller notre prestation Traiteur pour le bonheur de tous : vous avez l’esprit libre pour vous occuper de vos invités et ceux-ci se sentent traités comme des rois. Succès garanti !
Petit Déjeuner, Pause-Café, Déjeuner d’affaires, Diner D’entreprise, Diner de Gala,
2. PARTICULIERS
Vous souhaitez organiser un cocktail, une fête entre amis ou un événement familial, à votre domicile ou dans une salle, TRAITEUR BOUCHE B met en scène votre réception. Notre cuisine s’invite à votre table, quelle que soit la forme de la prestation : apéritif ou cocktail dînatoire, repas du midi ou dîner, buffet froid ou chaud, avec ou sans cuisinier et/ou maître d’hôtel. Notre mission : vous faire passer un moment de convivialité sans les contraintes de l’organisation.
Cocktail, Mariage, Baptême, Banquets et Brunch, Anniversaires, Funérailles
NOTRE PHILOSOPHIE
Travailler avec Traiteur Bouche B, c’est choisir une fiabilité et un professionnalisme afin de mettre tout en œuvre pour que vous, votre famille et vos amis profitent de ce moment unique ! Nous sommes à votre disposition pour vous rencontrer, personnaliser vos menus, banquets et autres buffets, y apporter éventuellement des modifications afin d’élaborer un devis sur mesure tenant compte de l’ensemble de vos exigences !
NOS VALEURS
Notre Maître mot la différence …….
De celle qui vous laisse une saveur originale et authentique !
Notre Maître mot la différence ……. De celle qui vous laisse une saveur originale et authentique !
NOS VALEURS
Travailler avec Traiteur Bouche B, c’est choisir une fiabilité et un professionnalisme afin de mettre tout en œuvre pour que vous, votre famille et vos amis profitent de ce moment unique ! Nous sommes à votre disposition pour vous rencontrer, personnaliser vos menus, banquets et autres buffets, y apporter éventuellement des modifications afin d’élaborer un devis sur mesure tenant compte de l’ensemble de vos exigences !
NOTRE PHILOSOPHIE
ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE
Beef burger meal
$32Classic Greek salad, barrel aged Feta cheese
Pan seared sea bass
$38Saffron and mussel’s broth, potatoes, olives
Roasted lamb rump
$25Grilled lamb cutlets, pomegranate glaze
Cream Cheesecake
$38Creole cream cheese, chocolate filigree, cream
Pan seared scallops
$29Saffron, celeriac puree, black pudding, ham
Baked Camembert
$25Red onion marmelade, garlic Foccacia bread
Braised cheek ravioli
$23Mediterranean olives casserole, celeriac puree
Corn fed chicken
$17Wild mushrooms, truffle potatoes, braised leeks